您现在的位置:首 页>> 健康教育 > 健康常识 > >>正文内容

关于“盐”,你想知道的都在这......

【来源:健康报 发布日期:2021-10-11 11:28:05  |   阅读次数:次   】     【选择字号:
“盐”
是个宝贝
和我们的生活
息息相关
可是不知道从什么时候开始
盐变的不能多吃
 
 
盐吃多了不健康
口重容易得高血压
能少吃盐就少吃盐吧
平时腌渍食品也要少吃
......
这些道理从哪来的呢?真的靠谱吗?不妨跟着我一起来好好了解一下——减盐!
                
盐吃多了为何不健康
食盐摄入过多可使血压升高,会增加胃病、肥胖等疾病的患病风险,也会增加心脏病和中风的发生风险。食盐摄入过多还可导致糖尿病、胃癌、骨质疏松、肾结石、哮喘等多种健康问题。
对于儿童,食盐摄入过多同样具有危害,且年龄越小,伤害越大。高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。
         
       盐摄入常在不知不觉中
可口的“下饭菜”常常需要依靠盐、酱油等含盐高的调味品。腌菜或酱制食品、果脯蜜饯、干果零食、方便面、火腿肠、饼干、面包等,其实都含有盐。
在外就餐和点外卖,都会导致盐摄入量超标。这是因为大多数餐馆的餐食含油盐量都比家庭自制食物高。
           
       盐吃多少不过量?
按照食盐中钠的占比,健康成人每天食盐量为5g
这个5g食盐并不是单纯指烹调时使用的食盐,而是一天的饮食中,摄入的所有食盐。
               
    减盐的好处
成人每天盐摄入量低于5克有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。